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吃芋头有什么好处呢
病情描述:
最近我妈妈总是喜欢买芋头回来吃,有的时候煮汤,一直说营养价值丰富,我想知道吃芋头有什么好处呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-18 16:26
    芋头吃起来口感绵甜香糯,营养价值非常的丰富,并且吃法是多种多样的,常吃对身体也比较好,芋头富含钾、钙、胡萝卜素、维生素等多种成分,芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力,值得注意的是芋头不可生食,可以做成芋头烧鸡等食用。
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