随着年龄的增加，老年人骨骼里不仅钙质会流失，胶原物质也在逐渐减少。而良好的骨骼应该是韧性和强度的完美结合。因此，补钙与补充胶原应该“双管齐下”。一方面，每天1―2袋牛奶补充钙质应雷打不动；另一方面，补充维生素C弥补骨胶原蛋的损失，适当食用一些猪蹄和去脂肉片等，保证每日蛋白质充足的摄入量。