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汤里面可以加蔬菜吗?
病情描述:
我在做汤的时候,喜欢在汤里面加上一些蔬菜,我觉得味道还可以,可以加蔬菜吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-16 17:46
    煲汤的时候是可以加入一些蔬菜的,这样营养更加的丰富,比如凉瓜、冬瓜、苋菜等,但是记住不要长时间煮,因为蔬菜里的维生素最怕长时间烹煮。
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