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为什么不要喝火锅汤底?
病情描述:
我吃火锅的时候,有时候会喝火锅汤,朋友说最好不要喝,为什么不要喝火锅汤底呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-23 21:46
    锅汤底由于放了各种食料,且加热时间较长,经过浓缩后,汤中的嘌呤含量很高,且汤本身偏油、偏咸,含有很多亚硝酸盐,实在不健康。特别是痛风、关节炎血尿酸高、高血压等人群,最好不要尝试。
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