香梨鲜嫩多汁，更是含有百分之八十五的水分，再加上丰富的维生素、钙、磷、铁、碘等微量元素，被营养学家称之为“天然的矿泉水”。在秋天，每天坚持食用一到两个香梨，可缓解秋天干燥，亦能生津润肺。