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玉米的营养价值有哪些?
病情描述:
今天经过市场看到有很多人在买玉米,玉米的营养价值有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-24 17:46
    玉米除含有72%的淀粉、8.5%的蛋白质和4.3%脂肪外,还含有矿物质如磷、镁、钙、铁、硒等以及多种维生素,如维生素A1、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等。其脂肪含量比精米、精面高5-6倍,还富含纤维素。
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