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甜菜根有营养吗

女，34岁 2018-10-03 22:03

病情描述:

今天买了甜菜，邻居说甜菜根也是可以吃的，甜菜根当中有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-10-03 23:02

甜菜根是甜菜当中有营养价值的一部分，甜菜根含有丰盛的钾和磷，可增进肠胃蠕动。将新鲜的甜菜根切碎或榨汁后直接食用能最大限度地获取其中营养。

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