哺乳期妈妈吃变蛋会影响宝宝的健康，妈妈进食了变蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。变蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。