豆类食品大都含有很高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风、加重肾脏负担对于肾脏排泄能力下降的，尤其应控制豆类的食用量，一周吃两次就足够了。患有急、慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。