早上一般不要吃油条，油条本身含油量高，经常吃会让身体摄入过多脂肪，引起肥胖。油条的制作过程中加入明矾，长此以往会影响骨骼的发育和神经系统的健康，对人体造成伤害。建议少吃油条，每周1-2次就行。此外，尽量选择清淡有营养、富含维生素的食物做早餐，避免煎、炸、炒类等油分很多的食物。