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鸡肝不能和什么一起吃
病情描述:
昨天吃火锅,吃了一些鸡肝还喝了茶水,这两者能不能同时吃,还有哪些不能一起吃的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2019-01-15 11:25
    吃鸡肝时不能饮茶,虽然鸡肝是一种营养物质很丰富的食物,常吃可以明目,还可以增强体质。但是在吃鸡肝时,最好不要和菠菜同吃,原因是,鸡肝中维生素A、铁、钙元素都很高,菠菜含有大量草酸,会与鸡肝中钙、铁等矿物质发生反应生成难以溶解的草酸钙,降低补血补钙的效果。所以,要注意吃鸡肝后就不要再吃菠菜。
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