海棠果在我国北方种植，除了可以当日常水果吃，还可以酿酒、做蜜饯、果酱、果醋和果丹皮。海棠果中含有丰富的微量元素，例如钙、磷、钾、钠、铁等，同时含有糖类、多种维生素、有机酸等大量人体必需的营养物质，可以提高人的机体免疫力。海棠果和苹果的吃法一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。