冲奶粉的温度在40-60摄氏度最好。因为这个温度容易溶解奶粉，调出比较均匀的奶液，能保证奶粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高，可以使奶粉中的蛋白质变性以及一些维生素也受破坏，降低奶粉的营养食用价值。婴儿配方奶粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素以及微量元素等，比例适宜。在冲奶粉前可以先调好水温，可以按热开水和凉开水1:2中和，这样水温一般就在40一60度间。