可以吃的，海参是四季皆宜的养生佳品，一般人群都能食用，如果说家庭条件允许的话，你每天适量吃，都会对孩子发育有好处。不过发制海参的时候要泡软一些，将海参切碎，熬成海参粥食用对于孕妇来说是非常好的。海参作为一种纯天然的保健食品，如果说你产后的话，就可以煲汤喝效果好。孕期就是熬粥还有煲汤。