烤瓷修复门牙的方法是先判定门牙的缺损程度，然后通过机械制备，对于缺损的牙齿进行填充。具体的操作方法是在活髓状态下，对牙齿局部进行麻醉，用金刚砂的车针来制备牙齿，打磨到符合患者的性状，再取模。取模后送到加工义齿的工厂进行加工，最后用粘结剂将烤瓷牙粘到牙齿缺损的部位。