金针菇的营养价值和功效可以有效的起到抗疲劳的作用，而且可以有效的起到抗癌或者是抗炎的作用，能够促进儿童骨骼的成长，而且对智力的发育也有一定的效果，可以起到抗肿瘤的作用，而且能够促进新陈代谢，能够增加自己的免疫力，平时还要多吃一些含蛋白质和脂肪酸的食物。