出现牙齿咬不动东西的问题，一般是口腔疾病引起的，大多数是牙龈萎缩以及牙齿磨耗程度较大。正常情况下牙齿在咀嚼时有尖牙以及牙窝的作用，但如果长期没有注意口腔卫生以及保持刷牙的习惯，容易导致尖牙被磨损，因此在咀嚼粗纤维食物时就会出现咬不动的情况。