韭菜含有大量粗纤维，并且易被胃肠消化吸收，会促进大肠蠕动，防止大便秘结，对痔便秘者有益。卷心菜性平味甘。多吃卷心菜能增进食欲、促进消化、治疗痔疮，是肛肠患者的有效食品，木耳菜又称西洋菜，肥厚易滑。其营养素含量极为丰富，常有降血压、益肝、利尿、预防便秘等功效。平时多吃些绿叶菜有助于肠道吸收与排便。