基本上，口腔溃疡被认为是缺乏维生素B2。然而，维生素B2不能单独补充。维生素B是一组，它们通常存在于一个群体中。人体往往不缺乏单一的营养素，因此建议补充时补充复合维生素B族较多的食物。最好的方法是添加一些未经加工的粗粮，或富含B族维生素的食物。