感染性腹泻饮食应遵循高营养以及易消化，低脂肪，以免暴饮暴食。在急性期，应禁食一小段时间，然后慢慢的使用淡盐水，蔬菜汤以及果汁以增加维生素。那些不需要禁食的人需要吃清淡的流质饮食，例如米汤以及小米粥等。如果出现过多的肠鸣音，应少吃糖和容易产生气体的食物，例如土豆以及红薯，白萝卜等食物。