杏仁中毒主要是服用多种苦杏仁引起的中毒，一般少量服用不会引起中毒，大量服用可引起中毒反应，严重时可危及生命。苦杏仁中毒应及时吐气、洗胃、引起腹泻等治疗，帮助毒素排除体外，根据患者的症状和体征进行对症治疗，改善患者的症状。病人吃饭可以喝绿豆粥，具有解毒作用。