肝炎能喝椰汁，椰汁含有丰富的维生素，所以可以饮用。当然一次不要喝太多，否则容易引起腹胀、腹泻、消化不良等症状，而且不利于肝炎的康复。对肝炎来说，最重要的是要尽早查明肝炎的病因，然后治疗肝炎的病因。同时加强保肝、营养支持和对症治疗，治疗一段时间后，应复查肝功能等指标，观察疗效。