大便主要是人的自身代谢产生的有害物质，食物的残渣或是肠道细菌产生的毒素等，但是大便通常不能排除重金属以及化学物质的毒素。因为每个人的身体代谢问题不同，身体内的毒素也是不同的，所以大便排毒占人体排毒的比例也是不同的，是没有具体的比例指数的。