患有这种疾病之后，胃窦纵向有红色、扭曲的血管粘膜褶皱，与周围组织的边界清晰。这些压缩后血管会变白，胃镜活检会导致出血。目前病因尚不清楚，通常伴随全身性系统疾病，例如肝硬化、慢性肾功能衰竭以及心脏瓣膜疾病。GAVE的发病机制也不清楚。机械和体液因素可能共同导致异常血管发育，导致临床上明显的出血。