此病病人主要是由于食用了含有大量鞣质的柿子这个水果导致的，未成熟的柿子这个水果当中含有鞣质的含量是比较高的，通常在大量食用未成熟的柿子这个水果一年之内会出现胃部不适感。通常状况下是可以通过药物控制的，也有些病人适合碎石疗法。出现突出胃部不适要立即就诊。如果想预防，劲量少食用柿子。