一般情况下只是短暂的闻到了发霉的气味，是不会引起中毒现象发生的，但是如果长时间的待在浓厚的霉味当中，可能会引起患者出现头晕、恶心、乏力等症状。所以建议及时的对发霉的水果进行处理，必要的时候需要在放水果的地方尽量做消毒工作。水果腐烂之后，腐烂的部分就会因为微生物的代谢而产生有毒物质，多数是霉菌，霉菌侵入之后可能就会使果皮软化形成病斑，如果食用了发霉的食物，可能会人体造成伤害。