生蚝的含锌量是所有食物中最高的，也因为此原因，它成了大家公认的具有补肾壮阳、强身健体之效的食物，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及*中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。但生蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入*的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反，引起副作用。