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骨折手术前后的饮食问题
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骨折手术前后的饮食问题
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  • 张博 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 2020-08-21 20:34
    骨折之后要多吃一些,可以促进骨骼恢复的食物,要多吃一些骨头汤。骨科术后饮食的一般原则是清淡、易消化、高蛋白、高热能、高维生素、低脂肪,强调荤素搭配均衡且少量多餐。尤其需要注意的是,维生素不易从食物中获取,必要时可服用药物补充。另外,适当补充微量元素,尤其是锌与钾,也同样需要。锌是化学反应中的媒介,在促进蛋白(尤其是胶原蛋白)的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋,术后容易缺钾,导致疲乏无力。
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