孕妇可以吃的，适量就可以，藜麦含有9种氨基酸。丰富的锌元素可防止胎儿发生中枢神经系统畸形和宫内大脑发育受阻。藜麦含铁量极高，可以避免孕妇在怀孕期间出现心慌气短导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓情况。而锰元素可保证胎儿的智力和骨骼发育正常。