人参果可以补充我们的身体维生素。人参果它又名长寿果或者凤果，它原产于南美洲，果肉比较清香多汁，而且人参果里面没有核，风味比较独特，它还有高蛋白、低脂肪、低糖的一个特点，同时还含有很多的微量元素、维生素等等，因此人参果的保健作用比较强，它可以作一个，蔬果两用的一种食品。