白发症疾病患者不宜吃生冷、油腻、刺激的食物，可以吃高蛋白食物含矿物质钙、蛋白质丰富，提高免疫力。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、高维生素、高蛋白、高纤维食物，多吃鱼类、黑木耳、蜂蜜、黑豆、黑芝麻、豆腐、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。