贫血指的是机体的血红蛋白或血色素低于正常，成年男性血红蛋白<120克/升，成年女性(非妊娠)<110克/省诊断贫血。贫血是日常生活中很常见的疾病，其中非常常见的原因是由于缺乏造血原料而引起缺铁或营养性贫血。

贫血在初期的时候一般表现为血糖降低，并且使人出现头晕的症状，很多学生得了贫血之后，经常会在跑步的时候晕倒，这主要就是低血糖引起的，这个时候只要及时进行食补是可以缓解的。但是如果不及时治疗的话，那么就会引起很多严重的疾病。

贫血以后，可采用以下四个方法进行治疗，第一个是乌鸡补血，乌鸡营养高，最主要的功效就是益气补血；第二个是红枣，红枣对于气血不足或是贫血的人，有很好的改善作用，可以做成红枣粥，或是红枣莲子汤改善贫血；第三个是南瓜补血，南瓜可以帮助血液的血红球正常运作；第四个是药物治疗，吃一些补血的药物，比如维生素B6。

当我们人们如果患有贫血的时候，会经常感觉到四肢无力，干什么事情都提不起力气和精神影响了我们的正常的生活和工作。而且贫血也会造成一些其他的危害，贫血的时候我们可以吃一些动物的肝脏和禽蛋类，吃一些胡萝卜和莲藕等蔬菜，可以吃一些大枣，桂圆等干果类。并且贫血的人不要喝茶和咖啡。

女性在怀孕期间贫血的话，可以喝一些参枣莲子粥或者猪肝瘦肉粥，再就是喝菠菜猪肝汤或者菠菜鸭血汤。这些食物的营养非常丰富，而且能够快速的补血，对孕妇的身体健康大有好处。