白矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。临床主要用于身体的
中风、
癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼，聤耳流脓、
鼻息肉、痔疮疼痛、崩漏、衄血、损伤性出血、久泻久痢、带下阴痒、脱肛、子宫下垂等疾病的治疗，都有良好的作用，因为它具有抗菌消炎以及收敛固涩的作用。另外它对于身体出现的局部的寄生虫感染，局部具有燥湿、止痒、杀虫的功效，所以对皮肤也有良好的治疗作用。另外它可以食用生活中的膨松剂的改良，都可以加用白矾，比如粉丝、粉条或者是白矾做油条，但要适量，以免对身体造成损伤。
