肝胆湿热主要是因为肝胆的疏泄功能、行气功能障碍，导致湿热的产生，并且在肝胆经，循行之处，肝胆相关的组织器官形成湿热的阻碍，产生一些病症。所以肝胆湿热跟平时的食物有关。因为肥甘厚腻郁结的东西太多，脾胃消化不了，结果就滞留在肝胆区的区域，这就形成很多辩证。主要的症状有：一、肝胆主筋骨的区域，聚结成疮结，或小的肿瘤，皮肤形成黄疸。二、肝开窍于目，湿热上注于目，就会目赤肿痛，也会产生一些小结节，麦粒肿。三、肝胆湿热导致头目困阻，有些时候就会产生头痛，头部困重的一种头痛，就是偏头痛。四、肝胆的湿热在筋骨部分，会出现筋伤，导致筋的炎症、黏连、不舒畅、筋很硬。治疗要从肝胆的疏泄功能入手，要行气、疏利肝胆来进行调节，要用一些肝胆经的用药，才能很好的解决这些问题。