贫血是常见的一种疾病，但是想要立刻缓解这种疾病除了药物治疗，饮食也是一种不错的选择，猪肝汤、羊骨粥、鲤鱼补血汤等等都是不错的选择，所以当我们出现贫血的症状之后要合理的选择饮食，这样才能更好地改善疾病。　　对于贫血者来说，及时改善症状是很重要的，而大家也知道，生活当中是有很多食物具有补血的效果的，所以很多贫血的病人在

老年人一般年龄比较大，需要补充大量的营养物质，尤其老人需要补血，而一些补血食材是老年人的最佳选择，日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材，比如何首乌、当归等，也可以多吃些动物内脏，增加体内铁的含量，促进造血功能的正常，从而为老人补充新鲜血液等；大量维生素的获取，一般蔬菜都含有维生素，可以帮助老年人补血。

女性出现贫血的几率会比男性更高一些，因为女性每一个月都会来月经，失血量比较大，有贫血问题的女性脸看上去没有那么有血色，及时做好补血工作很重要，女性贫血可以吃一些黑豆，胡萝卜，龙眼肉，面筋，双红补血汤，当归红枣排骨汤，猪肝菠菜汤等，补血的效果都非常不错。

每一个有贫血问题的人，严重程度都是不一样的，情况轻的人通过饮食的方法积极调节，很快就能恢复，而严重贫血患者就需要更长时间的治疗，严重贫血患者会出现的症状就是心悸气促、心电图变化、下肢浮肿，还会出现神经系统症状和消化系统症状。

贫血的原因是多种多样的，绝大部分贫血患者是饮用不良造成的。人体中所需营养不够的时候，血液中的血红蛋白就会减少，于是贫血就会发生。特别是幼儿时期偏食的孩子更容易贫血。贫血分为轻度、中度和重度贫血三种。特别是轻度贫血容易和感冒等症状混淆，需要家长多加注意。