冬天天气干燥，手脚干裂也是正常的，建议不要用冷水，洗了手之后要抹护手霜。洗了澡之后也可以往身上抹些油，滋润皮肤。干裂是皮肤缺水的原因，平时要多吃水果蔬菜，多喝水。补充身体缺少的水分，剥皮的话可能是身体缺少某种维生素，可以买些维生素来补充。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。