通常在临床上，任何食物变质以后，吃了都会导致食物中毒。因此一旦食物发生了变质的情况，就不能再吃了。不能因为变质了，还去吃这种食物，最易发生食物中毒。食物中毒的情况，可以很轻微，也可以很严重，甚至会有生命危险。这在临床上已经有血的教训了。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。