胆结石患者不能吃带有明显酸味的水果，特别是葡萄、橘子、山楂、苹果、杨梅、石榴、柿子等食物。食用这些食物往往会加重病情，胆结石患者会出现阻塞性黄疸和因为胆管发炎而导致的发热情况。不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜：例如芥菜。据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有腹胀感，建议少吃：例如豆浆、豆糕等。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。