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营养饮食
茄子油炸后还有营养吗
提问时间:2024-11-15 13:26
|
1人回答
|
78次阅读
油炸
营养
问题描述:
茄子油炸后还有营养吗
全部回答
共
1
条回答
冷启刚
山东省立医院
主任医师
回答时间:2024-11-15 13:29
茄子油炸之后口感会更好,但是营养物质和成分会有一定流失,同时还是属于上火的。容易引起机体出现口腔溃疡,扁桃体发炎或者皮肤的豆豆的。茄子最好不要油炸,能够用来清炒或者其他的制作方法,这样更有利于保持它的营养成分。
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