曹广
北京安贞医院
主任医师
脑供血不足的患者大多是由于血管硬化、血管形成斑块，或者血管狭窄等引起的血流减少，进而导致的疾病。因此在食物的选择上应该以低胆固醇、低盐、低脂的食物为主。比如可以尽量多食用蔬菜水果，蔬菜水果中含有多种维生素，有助于清除自由基，对于病情的恢复有一定的好处。此外，可以选择一些富含优质蛋白的食物，比如鸡肉、鱼肉等。对于一些合并有高血压的患者，饮食上应该控制盐的摄入，否则血压的升高不利于病情的恢复。对于一些合并有糖尿病的患者，还要控制糖分的摄入，尽量选择低糖的食物，避免加重脑供血不足的病情，甚至引发中风。
