于秀梅
聊城市中医院
副主任医师
蚕豆病是可以吃黄豆的，黄豆并不会诱发蚕豆病的出现，也不会导致溶血反应。蚕豆病是由于红细胞中缺乏了葡萄糖六磷酸脱氢酶，在这种酶的缺乏下，人体在进食蚕豆或者是吸入蚕豆花粉，接触了蚕豆相关的食物，就有可能会诱发溶血反应。从而表现出来恶心、呕吐、乏力、全身不适等相关的症状，严重一点的会出现明显的黄疸，以及尿色加深，甚至酱油色，尿肾功能衰竭等一些严重的并发症。对于蚕豆病发作以后，要去医院就诊，评估一下病情的严重程度，在针对性的选择药物治疗。蚕豆病主要是不能接触蚕豆和一些某些药物，对于黄豆以及豆浆、鸡蛋但这些并不影响。
