周玮琰
山东省立医院
副主任医师
胃炎的患者需要忌口,否则可能导致复发。胃炎是由于多种不同的因素导致胃黏膜出现急性或慢性炎症,也是属于消化内科比较常见的疾病,会导致患者出现腹部胀痛、嗳气、反复出血等表现,得不到及时治疗还会形成慢性萎缩性胃炎,甚至发展成胃癌。慢性胃炎的患者应避免腌制类、粗粮、粗纤维类、鲜汤、海鲜汤或者是油炸类食品的摄入比较多,腌制类食品里面含有的盐分比较多,对黏膜会有一定刺激,如长期服用还会导致黏膜损伤,所以应避免高盐类、腌制类等摄入。韭菜、豆芽、芹菜等一些粗纤维类的食物可能增加胃部的负担,导致胃酸分泌,加重病情,鸡蛋汤、虾汤、肉汤、油条、油饼等一些食物不容易被消化,也会导致血脂增高,不利于疾病恢复,所以应避免以上食物摄入。