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肝硬化患者可以吃米粉吗

提问时间：2024-11-17 11:15 | 1人回答 | 43次阅读

肝硬化患者肝硬化

问题描述：

肝硬化患者可以吃米粉吗

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咸国哲

咸国哲山东省立医院主任医师回答时间：2024-11-17 11:17

肝硬化患者可以吃米粉。肝硬化患者适合吃容易消化又比较柔软的食物，而米粉本身质地柔软，又主要由大米制成，非常容易消化，所以比较适合肝硬化患者食用。但是米粉的烹饪方式也要注意避免使用辛辣的调味品，以免刺激肝脏。也要尽量避免使用过多的食用油炒，一般以清汤、蒸煮的米粉比较合适。但是肝硬化患者也不能一次性吃太多的米粉，以免一下子加重肝脏消化负担，导致上腹部饱胀不适的症状，从而影响生活质量。

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