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急性肠胃炎忌口什么

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急性肠胃炎忌口什么

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张明利
张明利 河南省中医药研究院 主任医师
若排气,肠鸣过强时,应避免食蔗糖及易产生发酵的食物,避免吃油炸,油煎,生冷,含油脂,及纤维多的食物。急性肠胃炎病人更应注意饮食卫生,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。柿子,石榴,苹果等含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用,多吃有止泻作用的食物,减轻腹泻。

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肠胃炎的患者尽量先不要吃炒菜。一般来说,炒菜比较硬,不好消化,很多菜中还有丰富的膳食纤维,容易导致患者腹泻的症状更加严重。肠胃炎的患者在饮食上要注意清淡、高热量、少渣、易吸收,在急性期主要是选择米汤、藕粉、蛋汤等流食,在疾病慢慢恢复以后,可以吃半流食,如小米粥等。肠胃炎的患者的饮食调养是十分重要的,一定要注意给肠胃减轻负担,不要过早吃不好消化的东西。

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