咸国哲
山东省立医院
主任医师
老年人高血压一般不能吃刺激性食物、热量过高的食物和含有过量钠盐和脂肪的食物等食物。1、刺激性食物：刺激性食物可能会导致人体交感神经兴奋，儿茶酚胺和其他血管加压激素过度释放，以及外周血管阻力增加，从而进一步增加血压。这些食物包括胡椒、海鲜等。2、热量过高的食物：摄入过多的热量可能导致体重增加，从而难以控制血压，如糖、汉堡包等。3、含有过量钠盐和脂肪的食物：高血压患者应注意低盐低脂肪饮食。过量摄入钠盐和脂肪对心脑血管和高血压本身都不好。富含饱和脂肪酸和钠盐的食物包括肥肉、泡菜等。建议在日常生活中，应该注意调整饮食结构，多吃蔬菜、新鲜水果和粗粮，补充适量优质蛋白质，如芹菜、山楂、苹果、香蕉等。
