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肠胃炎能吃香菇吗

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肠胃炎能吃香菇吗

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谢江强
谢江强 瑞安市妇幼保健院 副主任医师
肠胃炎可以吃香菇,但是要注意吃的方法。急性期可以将香菇做成汤,直接喝汤,不要吃香菇;如果肠胃炎在慢慢恢复了,可以切成末与米一起做成粥来喝,如常见的菌菇粥。但是要注意,无论是粥还是汤,在口味上一定要注意清淡,不要加辣椒或者过多的油,可以适当加一些盐。如果患者症状比较严重,建议禁食,以减轻肠胃的负担,加速疾病的痊愈。

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