王淑芳
赣州市第五人民医院
副主任医师
如果感冒咳嗽，红糖鸡蛋尽量少吃或不吃，感冒没有高热的时候，可以吃鸡蛋，有高热的时候，不宜吃鸡蛋。感冒的时候，通常会有能量的消耗增加，可以利用鸡蛋，牛奶等容易消化的蛋白质类食品补充营养物质。但因为蛋清中蛋白质含量比较高，而蛋白质消耗和吸收的时候，会额外增加30%左右的热能，影响到退热效果。另外感冒的时候吃鸡蛋，应该吃煮鸡蛋或者荷包蛋，不能吃煎鸡蛋。建议平时的话应该在饮食上注意清淡，不要吃一些辛辣油腻刺激的食物，会加重病情，应该多吃一些绿叶蔬菜，芹菜，小白菜等，能够给身体补充维生素，提高身体的免疫力，有利于身体恢复。
