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营养过剩会诱发脂肪肝吗

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营养过剩会诱发脂肪肝吗

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夏长军
夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
营养过剩会诱发脂肪肝,营养过剩会导致体内糖分、脂肪、蛋白质过多,从而绝大部分的营养成分会转化为脂肪在身体各个部位堆积,其中在内脏,如肝脏堆积就会诱发脂肪肝。脂肪肝的形成和营养过剩有直接的关系,对于营养过剩引起脂肪肝的患者,饮食控制是最重要的措施。每天热量摄入在1200大卡以内,并且食物构成以蔬菜、水果为主,减少碳水化合物的摄入,以及高油脂、高糖分食物的摄入。补充适当优质动物蛋白,如鱼类、鸡肉、鸡蛋等,经过饮食控制才能够将脂肪肝逐渐消除。

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肝实质回声稍增粗、增强,不是脂肪肝。脂肪肝的B超表现下肝脏亮度增加,肝脏回声前场增强,后场回声衰减,甚至消失。肝内血管的走行模糊不清,是脂肪肝在B超下的特点。而肝实质回声增粗、增强,是慢性肝炎B超特点,这两类不是同一种疾病。不过如果脂肪肝进展为脂肪性肝炎,可以表现为两种特点都有的超声图像。在超声上可以描述为肝脏增粗、增强,但是也可以有部分结构呈现肝脏前场回声增强,后场回声衰减的特点。

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