陈国栋
北京大学人民医院
副主任医师
虽然螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但是对于糖尿病人来说螃蟹每100克营养成分，能产生能量103千卡，也属于高指数食物，吃多了也会间接的升高血糖，所以糖尿病应尽量少吃。特别对于妊娠期糖尿病的病人来说更不宜多食。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病是一个终身疾病,需要终身治疗,目前医学水平还达不到根除,糖尿病病人不宜多吃螃蟹。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖就是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病。
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