癌胚抗原不一定能检测出大肠癌。癌胚抗原是指在肿瘤细胞在体内增殖活化的过程中间分泌的一种物质，一种生化物质，在很多的肿瘤上面都可能升高，比如做大，比如说消化道的肿瘤，胃癌，胰腺癌、肝癌都可能升高，甚至在临床上面发现一些良性的病变，比如说慢性胃炎、肝炎等等，都可能导致癌胚抗原的升高，甚至有些肿瘤虽然肿瘤长得非常大，但是癌胚抗原不升高，根据肿瘤细胞的特性有很大的关系，所以癌胚抗原升高或者降低和肿瘤的发肿瘤的大小，肿瘤的程度，没有直接定量的关系。癌胚抗原升高的时候，要进行仔细的详细的询问，并使患者有没有一些良性的病变，比如胃炎，消化道的炎症导致的升高，如果排除了之后是升高的，甚至升高的程度非常之高，比如说十倍，几十倍，就需要引起重视，进行进一步的肠镜的检测，来进行明确是否有肠道肿瘤的发生。

大肠癌早中期有部分病例是可以治愈的。在早中期的时候，肿瘤的侵犯的范围和浸润深度都是比较表浅的，或者没有发生远处的转移，可以通过手术可以完全将局部的病灶完全彻底的清理干净，再根据需要进行化疗或放疗，达到根治的目的。如果发展晚一点在晚期或中晚期，发生这个远处的转移，就不能达到根治的目的，只能是延长病人的生存期，减轻病人的痛苦，提高病人的生活质量。早期或中期这种病例也并不是说都能治愈的，作为外科医生来讲，可以切除的是偶然所见的病例，还是有部分的患者出现血性的转移导致的不可的根治。

大肠癌的早期的临床表现有大便性状及次数的改变，再就是有便血，有腹痛等表现。肿瘤，侵犯的肠壁引起粘膜，粘膜下层的改变，肠道的蠕动功能出现问题，就会导致分泌及蠕动变化，出现一些大便变稀，变浓稠，变脓血便，甚至有的病人还出现便血，所以早期的大肠癌也会出现黏血便。早期的判断是指没有出现远处的转移，比如肝的转移，肺的转移，或者说腹膜后的淋巴结的转移，或者是腹腔的肠系膜的转移等等，所以就说只要是肿瘤还局限在肠道。比如说侵犯的深度到了黏膜或者黏膜下层，只是局限在局部的时候，都会引起肠道粘膜的改变，导致分泌的改变，所以会出现粘液便。

大肠癌晚期:腹水、腹胀、食欲不振等表现。如果大肠癌肝转移比较严重，压迫了胆管，胆汁不能排泄，就会出现黄疸这种症状；如果大肠癌破溃出血，大量出血之后，病人会导致严重贫血。正常人血色素约为11、12克，严重贫血的病人血色素约4-5克。

预防大肠癌在饮食上尽量避免高脂肪低纤维素的食物；少吃红肉、再加工的肉类，多吃鱼肉；高危的患者，可以用阿司匹林等非载体抗炎药进行预防；有家族遗传史的，50岁以后要定期做肠镜；有家族遗传性的多发息肉病，患者到了一定年龄，可以做一段直肠或结肠的切除术来预防。